Soooo... Första delen av mitt ett-inlägg-om-dagen-projekt :P

Måndags middag. -Jag gör någon god mat och delar med mig av den, iprincip =)
(-Eller ja, mat jag tycker är god :P -självklart vegetariskt och lättlagat, för jag är ingen kock direkt XD
-Men jag gillar mat^^)

Idag blir det; Pasta/rotfrukts soppa :P
Awsome när hösten börjar smita in genom dörrar och fönster och göra igloo av lägenheter och hus.



Så.. Diffust recept, typ (XD);
Jag kokade upp vatten och la i 3 morötter och en palsternacka (skurna i bitar, obviously) och rörde i en halv grönsöks-buljongs tärning.
Lät det koka tills det började bli mjukt, och hade sedan i så mycket fullkorns makaroner och purjolök som jag kände för :P (för jag är sådär fruktansvärt precis av mig).
Kryddade med lite salt och massa svartpeppar och lät koka ca 10min till.
Sen hällde jag i lite soya-"grädde" och rörde runt.

Sen åt jag.

Och det var gott^^

:P

Varma kramar på er i höst kylan :) <3